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Cours de cuisine toscane

La cuisine d’un peuple est le seul témoignage exact de sa civilisation

Anonimo

Aimer la Toscane signifie aimer sa nourriture, parfums, textures ….. vous ne pouvez pas prétendre connaître cette terre sans connaître sa cuisine.

Oeufs, farine et produits du jeu étaient les ingrédients de base de la cuisine traditionnelle toscane et sont aujourd’hui les ingrédients utilisés dans les cours de cuisine offerts à ceux qui choisissent de vivre cette expérience.

Divina Toscana  organise pour le week-end ou des séjours plus longs pour les couples, les groupes d’amis, Team Building, sous la bannière des vieilles habitudes et les défis dans la cuisine paysanne.

C’est une nouvelle façon de découvrir la Toscane, en profitant de la tranquillité de la campagne, la qualité des produits et les précieuses leçons de cuisiniers professionnels qui vous suivront durant toutes les étapes de la préparation des aliments et vous apprendre des petits trucs sur le temps et les bonnes quantités de cuisine farine ou d’autres ingrédients.

Réservations et devis personnalisés: info@divinatoscana.net

NOS COURS

 

cooking-classes-tuscany Cours de cuisine dans le village médiéval  min 2-max 12 personnes (grands groupes sur demande) Dans l’un des villages les plus caractéristiques de la Toscane entre Sienne et Florence dans l’art culinaire, vous pouvez essayer les précieuses leçons suivantes de notre cuisinier  professionale. Temps 3 h. Pendant le cours sera préparé un dîner italien traditionnel composé de:- Apéritif- Pâtes fraîches

- Deuxième

- Desserts

95 euros / personne

tuscan_cooking_classes Cours de cuisine à SienneÀ l’école de cuisine de Mme Lella découvrir le plaisir de la recherche culinaire et anciennes recettes toscanes.De 1 à 3 participants Euro 135 par personne

15 participants de 4 euros 80 par personne

15 participants de 60 euros par personne

La leçon consiste en la création de plats. Apéritif, une soupe ou un potage, viande blanche ou rouge, garniture, dessert. Un menu typique de la Toscane, y compris les pâtes fraîches faites à la main.

Vous recevrez documents avec des recettes en langue.

Pour les groupes avec au moins 15 participants à la préparation de deux recettes et dégustation buffet accompagné verre da1 de la ferme de vin de 40 euros par personne

Les prix sont basés sur les enseignements en italien et en anglais

tuscan-cooking-class Ecole avec le chef Cours de cuisine   dans le centre historique de Volterra.Min 2 personnes max 4 personne
Contenu du cours:

Le cours commence à 10h et dure environ 2 heures / 3 heures, en commencant avec un petit snack  avec du vin mousseux, de la charcuterie et chaud focaccia fraîchement cuit.
Pendant le cours vous préparera un repas complet:  commencant avec pain  etfocaccia, vous suivez avec l’apéritif, des pâtes faites maison avec la sauce, un plat principal et un dessert.

A la fin du cours vous goutera le plats que vous meme avez preparé  avec des vins d’accompagnement pour chaque cours.
Notre philosophie est basée sur le partage de notre expérience de la cuisine avec nos clients, en leur donnant des conseils et des idées à mettre en pratique alors leur créativité.

Chaque client aura un livre de cuisine personnalisé.
Le cours aura lieu sous la direction experte du chef véritable, recommandé par le guide Michelin, Buon Ricordo, Veronelli, Espresso, Gambero Rosso, Ordine Ristoratori Professionisti Italiani, etc…

175 € / personne


“Il n’ya pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture”
(George Bernard Shaw)

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